Aguas de bebida envasadas
Mineral natural
Manantial
Preparada
Características

 

 

 

 

 

 

1.- Características generales

La composición, la temperatura y las restantes características esenciales del agua mineral natural deberán mantenerse constantes, dentro de los límites impuestos por las fluctuaciones naturales. En concreto, no deberán verse afectadas por posibles variaciones del caudal del manantial.

Se entiende por composición constante la permanencia del tipo de mineralización, característica determinada por los componentes mayoritarios y, en su caso, por aquellos otros parámetros que caractericen el agua.

2.- Especificaciones de diversa naturaleza

* Organolépticas

* Microbiológicas y parasitológicas

* Químicas


Fuente :Real Decreto 1074/2002 de 15 de octubre (enlace con Centro de Documentación Europea-Universidad de Alicante) , por el que se regula el proceso de elaboración,circulación y comercio de aguas de bebida envasadas.